Trois thés selon les moments de la journée (débutants)

Bonjour à tous ! Vous découvrez le thé et vous ne savez pas par où commencer ? Je vous liste trois thés à boire en fonction des moments de la journée.

1) Le Earl Grey : ce thé noir parfumé à la bergamote est idéal pour découvrir le thé et commencer sa journée sur une note acidulée. C’est un thé parfumé, mais qui n’est pas surchargé et qui selon moi peut facilement faire une passerelle avec d’autres thés natures. Idéal le matin avec un petit déjeuner salé !

2) Le thé vert Sencha : ce type de thé vert provient du Japon, et a naturellement des notes végétales rafraîchissantes. C’est un thé vif, qui reboost, idéal pour découvrir le thé vert. Il se boit très facilement, plutôt en début d’après-midi pour apprécier sa tonicité. Vous pouvez même manger les feuilles infusées, mais je vous en parlerai dans un prochain article :)

3) Le Milky Oolong : le oolong est un thé semi-oxydé faible en théine, qui pourra convenir pour une consommation en fin d’après-midi et en soirée. Avec ses notes végétales, beurrées, lactées, il fait partie de mes thés préférés pour son côté réconfortant, régressif, qui ramène en enfance. Sa texture onctueuse me transporte !

Cet article s’achève, j’espère qu’il vous aura plu et qu’il vous aura donné envie d’essayer ces thés. Les connaissiez-vous déjà ? Lequel est votre préféré, ou vous donne le plus envie ?