UNE ANNÉE ÉPICURIENNE

AGENDA DES PROCHAINS ATELIERS DÉGUSTATION

  • UNE FORÊT DE SAPINS ÉCLAIRÉE PAR LA LUMIÈRE DU SOLEIL D'ÉTÉ

    Bain de forêt & dégustation de thés de saison

    24/05/2026 de 10h à 12h

    En forêt (adresse exacte transmise lors de la réservation)

    Réservation au 06.42.86.01.01
    Paiement sur place.
    35 € / personne.

    Offrez-vous une parenthèse hors du temps.
    Nous vous invitons à une immersion en forêt inspirée du Shinrin Yoku, pratique japonaise de “bain de forêt”, pour ralentir, respirer et renouer avec l’essentiel.


    Cette marche méditative n’est ni une randonnée, ni une performance sportive. Elle est accessible à tous.
    C’est une expérience sensorielle et contemplative.

    Au fil du chemin, vous serez guidé(e) dans une méditation active :
    respiration consciente, marche en pleine présence, éveil des sens, temps de silence, observation et ancrage.
    La forêt devient alors un espace de régénération, un soutien naturel pour apaiser le mental et relâcher les tensions.

    Les bienfaits :
    - réduction du stress
    - amélioration de la concentration
    - apaisement du système nerveux
    - sensation de clarté et de vitalité

    L'atelier se clôturera par un moment chaleureux de partage autour d’une dégustation de thés de saison, guidée par Carla, sommelière de thé.
    Elle vous fera découvrir des thés choisis en lien avec l’énergie du moment, leurs notes subtiles et leurs bienfaits, pour prolonger l’expérience sensorielle en douceur.

  • Fleurs

    Blossom Party Beauté & bien-être à travers le monde

    Le 30 mai 2026, de 09h30 à 17h

    Moon yurt, Route de Saint-priest, 03800 Gannat

    Une journée consacrée à la découverte de la beauté et du bien-être à travers le monde.

    𝔹𝕝𝕠𝕤𝕤𝕠𝕞 ℙ𝕒𝕣𝕥𝕪" 𝔹𝕖𝕒𝕦𝕥é 𝕖𝕥 𝔹𝕚𝕖𝕟-ê𝕥𝕣𝕖 à 𝕥𝕣𝕒𝕧𝕖𝕣𝕤 𝕝𝕖 𝕞𝕠𝕟𝕕𝕖 "

    Carla et Céline ont le plaisir de vous convier à une expérience exclusive : un voyage sensoriel à travers le monde, à la découverte de rituels de beauté et de bien-être inspirés des cultures les plus raffinées. Pour cette seconde édition, nous vous invitons à une immersion délicate et inspirante au cœur de la culture du Japon, terre d’élégance, de tradition et d’harmonie.

    Au centre de cette parenthèse d’exception, Céline, esthéticienne et praticienne bien-être, vous dévoilera l’art du layering. À travers un rituel du visage réalisé en plusieurs étapes, vous apprendrez des gestes précis et essentiels, pensés pour révéler l’éclat naturel de votre peau et sublimer votre beauté, en conscience, matin et soir.

    Vous serez également initiée aux subtilités du Kobido, art ancestral japonais de massage du visage. Plus qu’une technique, c’est une pratique holistique qui harmonise le corps et l’esprit tout en redessinant les traits et en illuminant le teint.

    Pour prolonger cette expérience et inscrire le bien-être dans votre quotidien, Carla, sommelière de thé, vous ouvrira les portes de l’univers précieux des thés verts du monde, et plus particulièrement du matcha. Vous découvrirez l’art de sélectionner un thé d’exception, d’en comprendre les vertus et d’en maîtriser la préparation selon les règles traditionnelles, transformant chaque tasse en un rituel de présence et de sérénité.

    Une expérience confidentielle, pensée pour celles qui souhaitent se reconnecter à l’essentiel et s’accorder un moment d’exception.

    Nous avons hâte de partager ce voyage avec vous.

    C & C ✨

  • coucher de soleil

    Atelier dégustation inter saison - avec Fabienne Cardon, kinésithérapeuthe

    5/06/2026 - 15h30 à 17h

    26 avenue Jean Moulin, Cournon d’Auvergne

    COMPLET

    Entrez sereinement dans la belle saison en prenant le temps de vous recentrer avec cet atelier où respiration et dégustation se mêlent.

    L’entre-deux saisons peut être un passage inconfortable et générer des douleurs musculaires. Faites de la place et accueillez ces changements avec des exercices de posture et de respiration guidés par Fabienne Cardon, kinésithérapeuthe spécialisée en méthode GDS - Chaînes musculaires. Ces exercices ne sont pas une performance sportive mais sont accessibles à tous quelque soit votre condition physique.

    A ces exercices succèdera ensuite une dégustation guidée de thés pensés pour faire le lien entre le printemps et l’été : des thés réconfortants, préparés à froid, avec des jeux de texture. Un moment d’éveil des sens pour se concentrer sur ses ressentis et découvrir la sommellerie du thé.

    Rejoignez-nous pour cet atelier inédit.

Résidence d’ateliers chez Rosa da Rua à Clermont-Ferrand

  • Découverte des oolong

    Le vendredi 19/06 et 26/06 de 17h30 à 19h

    Connaissez-vous les thés semi-oxydés, les oolong ? C’est une famille de thés aux profils très variés que je vous propose de découvrir à travers plusieurs origines : Chine, Taïwan, Thaïlande et d’autres surprises …

  • Découverte des thés à froid

    Le samedi 27/06 et 4/07 de 11h à 12h30

    Saviez-vous que tous les thés se dégustent glacés ?

    Découvrez comment la préparation à froid influence la dégustation et apprenez comment préparer vos thés préférés pour la saison estivale.

  • Découverte des grands crus

    Le vendredi 3/07 de 17h30 à 19h

    A l’image du vin, on trouve dans le thé des grands crus !

    Partez en voyage avec moi à la découverte de thés confidentiels du monde et découvrez des saveurs inédites à travers la méthode de dégustation traditionnelle chinoise.

Depuis 2025, c’est +de 100 participants qui m’ont fait confiance pour s’offrir un atelier dégustation et partager un moment authentique de découverte du thé.

Découvrez un extrait des témoignages clients ci-dessous.

Un groupe de personnes assises autour d'une table, écoutant une femme qui parle lors d'une séance de dégustation de thé dans une pièce décorée avec des éléments asiatiques.

« Merci ! Nous avons passé un super moment avec vous et fait de belles découvertes ! »

Jean-Yves B. - Dégustation privée

« J’ai suivi avec grand plaisir l’atelier matcha. Merci à vous pour cet atelier enrichissant et utile ! »

Marine D. - Atelier public

« J’ai eu la chance de découvrir le Gong Fu Cha et quelle expérience ! Un atelier instructif animé par une personne passionnée. Je recommande à tous les néophytes qui souhaitent apprendre de nouvelles choses, de participer à un atelier !»

Julien L. - Atelier public

« Carla nous a réchauffés un après-midi de décembre avec sa passion pour le thé. Nous avons voyagé avec elle (…) et nous nous sommes régalés de saveurs inconnues ! Erudition, enthousiasme, quel bel après-midi ! »

Evelyne T. - Dégustation privée

« Merci pour cet atelier très intéressant consacré à la découverte des 5 couleurs de thés. Je saurai maintenant les différencier. Le support est bien conçu et plaisant à lire.»

Christelle L. - Atelier public

Envie d’une expérience entièrement personnalisée ?

C’est possible lors d’une dégustation privée.